Koja crvena vina preporučiti početnicima

Koja crvena vina preporučiti početnicima

Nije tajna da interes za vino sve više raste. Mnogo je razloga zašto volimo baš crveno vino mada teško se i odlučiti koje od njih nam najviše odgovara po svim svojim karakteristikama. Crvena vina su generalno stilski veoma raznolika.
Predstavljamo vam četiri sorte crvenih vina koje bi svaki početnik u ispijanju ovih kraljevskih napitaka trebalo da proba. Njima dominiraju voćne note sa dugim i mekim finišom.

Zinfandel

Fruit Flavors: Blackberry brambles, strawberry, peach preserves, cinnamon, and sweet tobacco.

Postotak alkohola u ovom vinu zapravo naglašava njegove voćne note.

Petite Sirah


Fruit Flavors: Sugar plum, blueberry, dark chocolate, black pepper, and black tea.

Stari grci su sva crvena vina nazivali “crnim vinima”. Danas postoji posebna klasa crvenih vina koja u sebi sadrži najveći postotak antioksidanata. Antioksidanti u vino dospijevaju iz sjemenki, stabala, opni i obično ih nazivaju polifenoli. Sorte sa velikim brojem polifenola obično imaju visok nivo tanina u sebi.

Nero D’avola

Fruit Flavors: Black cherry, black plum, licorice, tobacco, and red chili flakes.

Ukusom dominiraju elementi koji prostiču iz terroira. U pitanju je Italijanska sorta vina koja konkretno donosi jačinu voćnih ukusa. Italija je jedna od “majki” dobrih vina i zaista pruža raznolike i fascinantne spektre ukusa.

Merlot

Fruit Flavors: Red cherry, plum, chocolate, graphite, dried herbs, and vanilla.

Po svojoj kvaliteti jako dobro parira sorti Cabernet Sauvignon sa kojom se blenda više nego često!

Source: winefolly.com
Photo: winefolly.com shape.com

Please follow and like us:
error