Šta to razlikuje Tekilu od drugog poznatog meksičkog destilata Mezkala

Šta to razlikuje Tekilu od drugog poznatog meksičkog destilata Mezkala

Destilati od Agave doživjeli su pravu ekspanziju svoje popularnosti u Sjedinjenim Američkim Državama od sedamdesetih na ovamo. Svi smo čuli za Tequilu, međutim, da li znate šta je to Mezcal? Iako destilerije u današnjem Meksiku destiluju već nekoliko stotina godina destiluju Tekilu i Mezkal, ovaj drugi destilat stiče pravu popularnost tek u zadnjih 10ak godina. Isporuke Mezkal destilata navodno su učetverostručene, dok je isporuka Tekile porasla za 121 odsto i to od 2012. godine.

I Tekila i Mezkal su destilati koji su rođeni u Meksiku i prave se od raznih varijeteta, vrsta biljke Agava. Postoje mnoge ključne razlike između ova dva destilata, od porijekla, do procesa destilacije, aromatike, ukusa i regiona u kojima se proizvode.

Pogledajte Grafikon koji se nalazi ispod!

Source: Vinepair.com
Photo: Vinepair.com

Please follow and like us:
error